【鬼平】寒い日は軍鶏鍋にしよう【五鉄】

雪が降る予報の今夜。寒いことが予想されるので久しぶりに軍鶏鍋にしてみようと思います。池波正太郎の鬼平犯科帳に出てくるアレです。 軍鶏は手に入りにくく普通の鶏で代用するので、実際は鶏鍋なんですけど。 今は東北道の羽生PAの五鉄で、そもそも五鉄のモデルになったと言われる人形町の玉ひでが提供する「五鉄しゃも…