SpaceFlier

写真で綴る、趣味と猫と旅行のノート

2016-01-11から1日間の記事一覧

燻し初め

年末にソミュール液につけ込んだバラ肉。 3が日の内に燻製するつもりで忘れていた肉。 この一昨日(1月9日)の昼食を作ろうと冷蔵庫を覗いた時に思い出しました。というより見つけてしまいました。 そのままにしておくわけにもいかないので、昼食を作るのと…